Vongole (Venusschelpen) met pastaAanrader van Herold van den Berg, waterdirecteur  Vongole (Venusschelpen) met pasta Ingrediënten (voor 4 personen) Maak de kruiden fijn in de keukenmachine. Zet de wok op hoog vuur, olijfolie goed warm laten worden, de Vongole erin gooien en even roeren tot ze open gaan, de kruiden erbij, nog goed doorroeren zodat de smaak erin kan trekken en afblussen met witte wijn. Even laten door pruttelen en daarna met wok en al op tafel zetten en lekker oppeuzelen. Het lekkerste is om het met stokbrood op te eten en lekker soppen maar je kunt ook gekookte pasta toevoegen.  |
Recepten overzicht:
 met pasta&pv=&i=&c=&js=no){kind=small}