Gepofte Opperdoezer RondesAanrader van Hero Stam, pieperkweker  Gepofte Opperdoezer Rondes nodig: drie aardappels van gelijke grootte, crème fraîche, zeezout, aluminiumfolie bereiding: verwarm de oven voor op 180 graden. Spoel de ongeschilde aardappels schoon onder koud stromend water. Wikkel ze ieder in een stuk aluminiumfolie en vouw de folie goed dicht. Leg de ingepakte aardappels op een rooster in een voorverwarmde oven. Controleer na een half uur of ze gaar zijn door met een vork in de aardappels te prikken. Bij weinig weerstand is de aardappel gaar. Maak de pakketjes open met een vork. Bestrooi ze met zeezout en vul ze met een flinke lepel crème fraîche.  |
Recepten overzicht:
